fè fwi nan bwat gen valè nitrisyonèl
Jul 23, 2018
Timoun yo ka manje fwi nan bwat konsèv . Etid yo montre ke fwi nan bwat manje pa diferan anpil soti nan fwi fre nan nitrisyon, men paske nan kontni an sik segondè, li pa apwopriye pou granmoun aje a, men pou timoun yo. Premyèman, fwi a nan bwat se mou, apwopriye pou timoun ki gen fonksyon dijestif pòv yo. Dezyèmman, anpil fwi ki orijinèlman trè tounen, tankou pèch jòn, se dous ak bon gou apre yo te fin trete nan bwat. An reyalite, yogout nan fwi nou manje se tou fwi nan bwat, se konsa gou a pa pral chanje, pa gate. Fwi nan bwat konsèv pa kapab sèlman manje dirèkteman, men li kapab tou fasilman fè bon gou: yogout pèch, nèj pwa souri tremola soup, dous epin dlo melanje ak kè chou, elatriye.
Vye granmoun lan te pote kèk pwason nan bwat konsèv. Pwason rich sou nitrisyon, men li anbarasman pou fè sa. Li se tou konvenyan pou granmoun aje yo manje paske yo te pikan an. Pwason nan bwat kapab rezoud pwoblèm sa a byen. Paske zo nan pwason nan bwat deja yo sèk ak pouri, ak kalsyòm se fonn nan gwo kantite, sa ki fè li pi fasil pou granmoun aje yo manje.
Madanm marye a chwazi kèk kado bwat. Menager ka achte kado kado nan engredyan "ra" ki ka "inovatè" nan fason senp, tankou aspèj blan, chich, oliv, elatriye.
Travayè biwo yo bon nan legim nan bwat. Travayè biwo yo ap viv rapid e yo pa gen tan pou yo manje ase legim. Legim nan bwat konsèv yo trè pratik pou yo manje. Avèk Kam, ze ak fars vyann, ou ka fè yon repa ki sou nitrisyonèlman balanse, tankou pwa vèt ak mayi ak jennm Fried diri, soup diri diri, voye boul Chestnut dlo ak sou sa.


