Entwodiksyon nan kalite sa yo nan legim nan bwat
Jul 06, 2017
1. Vinèg tentur Kategori: Chwazi legim fre oswa sale matyè premyè, trete abiye, koupe bwat, ak lè sa a ajoute epis santi bon ak asid Acetic, sèl melanje likid te fè nan pwodwi nan bwat, tankou tounen konkonb, dous ak tounen tèt Buckwheat kapab.
2. Séchage Kategori: Chwa a nan legim fre ak lòt engredyan ti, apre yo fin tranche (blòk), pwosesis pou kwit manje (fri oswa ou pa fri) ka nan bwat apre Canning pwodwi yo, tankou lwil konpòte lans banbou, uit Zhai kapab ak sou sa.
3. Sale (tach sos): Chwa a nan legim fre, apre yo fin koupe (moso nan) (oswa marinated) bwat, ak lè sa a ajoute moun ki sik, sèl, Msg ak lòt ji soup (oswa sòs) ak te fè nan pwodwi nan bwat, tankou kòm legim nèj, koryandè kè ka ak sou sa.
4. Klè tentur Kategori: Chwazi fre oswa frijidè bon legim matyè premyè, apre yo fin pwosesis, pre-bouyi rense (oswa ou pa kwit), Fouye bwat apre ajoute delye sèl oswa sik ak melanj sèl (oswa dlo oswa ji legim bouyi) te fè nan bwat pwodwi yo, tankou pwa vèt kouto, lans banbou, dyondyon ak lòt bwat.