Pwodiksyon ak pwosesis dyondyon sale

1. Ajiste konsantrasyon dlo sale se youn nan etap kle yo. Konsantrasyon dlo sale ki apwopriye pa ka sèlman asire gou nandyondyonmen tou jwe yon wòl nan prezèvasyon. Anjeneral pale, konsantrasyon nan dlo sale bezwen ajiste avèk presizyon dapre faktè tankou varyete ak gwosè dyondyon yo ak tan an depo espere. Si konsantrasyon an twò ba, dyondyon yo fasil deteryore; si konsantrasyon an twò wo, li ka afekte gou dyondyon yo epi fè yo twò sale.

2. Kontwole tan marinated la enpòtan tou. Si tan an twò kout, dyondyon yo ka pa konplètman absòbe sèl ak lòt kondiman, ak gou a se ensifizan; si tan marinated la twò lontan, teksti dyondyon yo ka vin mou epi eleman nitritif yo ka pèdi. An menm tan an, faktè tankou tanperati ak kondisyon sanitè yo bezwen entèdi kontwole pandan pwosesis marinated la.

1. Antrepwiz pwodiksyon modèn peye pi plis ak plis atansyon sou itilizasyon ekipman pwosesis avanse. Pou egzanp, ekipman netwayaj otomatik yo ka efikasman retire enpurte sou sifas la nan dyondyon pandan y ap diminye domaj nan dyondyon; ekipman egzak kontwòl tanperati marinated ede asire konsistans nan pwosesis la marinated ak estabilite nan bon jan kalite pwodwi. Ekipman anbalaj avanse ka amelyore efikasite anbalaj ak pwolonje lavi etajè pwodwi yo.

2. Nouvo teknoloji pwosesis yo toujou ap parèt. Pou egzanp, teknoloji marinated vakyòm ka akselere pénétration nan sèl ak kondiman, diminye tan an marinated, diminye reyaksyon oksidasyon, ak pi byen konsève eleman nitritif yo ak koulè nan dyondyon.