kote mayi soti

Mayi se kounye a youn nan rekòt manje ki pi pwodiktif nan mond lan. Selon estatistik 2013, Etazini yo ak Lachin yo se tèt de pwodiktè mayi ak vandè nan mond lan. Men, ki jan mayi gaye soti nan sous li yo nan rès la nan mond lan ki depi lontan te yon kesyon pou ekspè.

Li se byen li te ye ke zansèt sovaj nan mayi se Meksiko sorgo, sa a se yon zèb santral Meksik grandi anviwònman cho ak imid, li se sou 10000 ane de sa a 10000 ane de sa ant premye domestik pa moun, Lè sa a, apre yon peryòd ajisteman lontan, sou 4000 3000 ane de sa, te vin mayi jodi a. Sou rekòt la se ki jan yo devlope vwayaj pwòp yo, syantis yo se de prensipal pwen - li ka gaye nan kòt Pasifik Meksik la an premye, oswa ka premye rive nan frèt la pi plis ak sèk nan santral Meksik Highlands, ak evantyèlman dwe te plante nan rejyon an sidwès.

Rekòt yo nan premye etap yo byen bonè nan domestikasyon gen plis chans yo pa fleri nan mòn yo nan Meksik oswa sèk sidwès Etazini an. Syèk pita, kiltivatè lokal yo te fè eksperyans yon bon bout tan amelyore modifye li ak varyete lòt, jouk kreye rezistans nan sechrès nan mayi, ki fè anviwònman an sechrès rekòt ap grandi nan sidwès Etazini an. Li te pran moun sou 1,000 ane amelyore gou a ak nitrisyon nan mayi.

Apre Columbus te dekouvri mond lan nouvo, li te pote mayi a nan peyi Espay. Te mayi prezante nan Lachin alantou mitan an nan 16th syèk la.

Aktyèlman nenpòt gaye nan rekòt se pa yon espès sèl, pwobableman te sibi yon fizyon ak idantite ak anviwònman lokal yo, e menm akonpaye pa gaye nan kilti ak teknoloji, ki parèt nan pi wo a aparans nan detèminan sa yo se kilti komen alamòd nou an. Lè jèn yo toupatou sou latè tankou manje pòpkòn nan sinema yo nan sinema a, ki moun ki ta panse ke akeyològ nan Meksik an nan mitan yon twou wòch baton, pòpkòn dekouvri sou 5600 ane de sa, lè meksiken yo te konnen mayi nan cho a wòch pou etensèl épouvantabl.