Kijan Pou Fè Sweet mayi nan bwat

Ka bwat mayi dous dwe fèt nan zòrèy zoranj fre dous tankou materyèl bwit, ki ka trete pa penti kap dekale, pre bouyi, glas, netwaye, Canning, wo-tanperati esterilizasyon ak pwosesis lòt. Anbalaj nan mayi nan bwat dous nan bwat konsèv ak sak. Divès varyete mayi yo divize an jeneral fòm dous ak super fòm dous, super dous dous mayi zoranj kontni sik se trè wo, ak kèk ka rive jwenn 20%, yo ka manje kri, se konsa tout moun se yo rele tou mayi fwi.

Mayi dous se apwopriye pou fè mayi nan bwat. Divès mayi dous gen yon jèn resesyon, ki anpeche yon pati nan sik soti nan transfòme nan lanmidon pandan pwosesis la nan kwasans ak matirite, se konsa mayi a dous se dous apre matrité. Lè mayi dous se nan bwat, se mayi a transpòte nan faktori a an premye, Lè sa a, tèt la nan Cob nan mayi koupe pa machin, ak mayi a fèy ak fèy yo mayi yo retire. Li trè difisil yo retire tout mayi swa a nan etap sa a, ak kèk nan mayi a ak grenn pral transfere nan pwochen etap la. Si varyete yo maiz ki pa gen okenn stigma yo chwazi, li difisil yo wè stigma nan mayi nan pwodwi final la.