Kijan Pou Sèvi nan bwat konsèv Green aspèj Green nan som?

Metòd manjab la ki fè aspèj trè senp tou, ka kolofony, ka fri manje, ka fè soup, ka melanje ak lòt manje brase-fri ansanm, rekòmande yon metòd kèk manje anba a, ta ka kòm byen eseye.

1. Aspèj lwil: matyè premyè yo se aspèj, jenjanm, sèl, monododyom glutamate ak lwil oliv wowoli.wase aspèj la, retire rasin yo fin vye granmoun ak blanch yo nan jenjanm bouyi dlo.wote, melanje byen ak lòt engredyan, vide sou asòs yo mete ka dwe manje, sa a plat gen yon koulè vèt klere, fre sale sale karakteristik.note ke aspè blanching pa ta dwe twò lontan, blanchman yo ta dwe imedyatman ak dlo frèt, otreman pa frajil.

2. Kochon koupe-fri ak aspèj: matyè premyè yo se nan bwat konsèv vèt aspè legim nan sèl, vyann kochon (mouton), zonyon prentan, jenjanm, sèk pwav wouj, sèl rafine, monosodyom glutamate, sik, salad salad.wash. rasin yo fin vye granmoun ak tranch vyann lan. chofe lwil oliv la nan chodyè a, fri zonyon an, jenjanm ak pwav, ajoute vyann lan tranche, Lè sa a, ajoute aspèj la ak sezon an, ak Lè sa a, sèvi.

Soup 3.Aspè: matyè premyè yo se aspèj, lanmè diri ak djondjon, ak abiye an se sèl rafine, stock, monosodik glutamate, pwav ak wowoli lwil oliv.rese aspèj la epi retire rasin yo fin vye granmoun. Koupe nan seksyon pous. Tranpe alg yo sèk nan dlo tyèd epi tranch soup la mushrooms.put nan po a bouyi, ajiste gou a, mete aspèj, diri lanmè ak dyondyon bouyi ka mete nan bòl la, ak soup bon gou, karakteristik nourisan.

4.Tire trezò koupe-fri kat ak legim plenn: matyè premyè yo aspèj, djondjon, kawòt, fwi blan, pòm ak jenjanm. Sezonman an se sèl rafine, estòk, lwil oliv sòs salad, poud anvan tout koreksyon epi jw.wash aspèj la yo retire rasin lan fin vye granmoun, shiitake tranch yo retire rasin lan, kawòt yo retire po a ak fwi blan yo retire koki a. Blanch kat materyèl yo anvan tout koreksyon nan dlo bouyi. Lwil chofe nan wok, ajoute kokiy, jenjanm ak brase-fri jouk santi bon, ajoute matyè premyè, estòk, sèl, monosodik glutamate epi pote nan yon atansyon boil.pay nan shiitake dyondyon ak kawòt, blan. blanching fwi, tan an ta dwe yon ti kras ankò.tansèlman plat sa a karakterize pa koulè klere, nitrisyon rezonab, fre ak sale gou, esansyèl nan fèt la.