yo se pwa vèt bon pou ou

Valè nitrisyonèl

1. Pwa vèt yo rich nan enstore asid gra ak fosfolipid soja.

Etid yo montre ke pwa vèt yo rich nan antioksidan ki ede tou batay enflamasyon. Pwa vèt yo bay kò a de kalite antioksidan flavonoid yo: catechins ak epicatechin. De sibstans sa yo ka efektivman retire radikal gratis nan kò a, anpeche maladi ki koze pa radikal gratis, ralanti vitès la nan aje nan kò a, epi yo gen anti-enflamatwa, gwo-spectre efè anti-bakteri. Pwa vèt tou gen de kalite karotèn: beta-karotèn ak beta-karotèn. Nan 2010, sant yo pou kontwòl maladi ak prevansyon te jwenn ke nivo yo san ki pi wo nan beta-karotèn, pi long la yon lavi moun. Beta-karotèn se yon antioksidan ki detoxifies ak diminye risk pou yo maladi kè ak kansè.

2. Pwa vèt yo rich nan saponin, inhibiteurs protease, isoflavones, molibden, selenyòm ak lòt engredyan anti-kansè, ki ka anpeche prèske tout kansè ki gen ladan kansè nan pwostat, kansè nan po, kansè nan entesten ak kansè nan ezofaj.

Anplis de pwoteyin ak fib, pwa vèt yo se youn nan sous prensipal yo nan vitamin A, vitamin C, vitamin K, ak B. pwa vèt tou bay yon ti kantite kalsyòm, fosfò, potasyòm, fè, zenk, tyamin ak riboflavin.