Ki jan yo kenbe manje nan bwat?

Prezèvasyon nan manje nan bwat note sa ki annapre yo:

1. Sispann bwat ki pa fèmen yo ka estoke nan tanperati chanm nan. Paske manje nan bwat pasterize, li pa gen bakteri patojèn epi li ka repwodui nan tanperati chanm.

2. Si bwat yo pa louvri epi yo pa manje, yo ta dwe estoke nan kondisyon frijidè pou yon peryòd de pa plis pase twa jou.

3. Pou boutèy an vè ak materyèl transparan kapab tou peye atansyon pou evite depo limyè.

4. Pa gen pwoblèm ki kalite ki ka estoke nan yon kote ki fre pou fè pou evite limyè a pi bon, espesyalman pou peye atansyon pou eseye pa mete nan kondisyon tanperati ki wo ak limyè solèy la dirèk.