Ki sa ki sou dyondyon ak aspèj vèt ak zonyon

Sote dyondyon ak aspèj vèt ak zonyon

1.Prepare tout engredyan yo

2.Rense 2 baton aspèj vèt ak zo. Koupe rès la nan seksyon. Detwi zonyon an

3.Boil yon ti gode dlo epi ajoute yon ti kras sèl. Blanch aspèj pou yon ti tan (apeprè 30 segonn apre koulè a vin vèt). Drenaj nan dlo frèt ak farinen ak lwil oliv

4. Chofe yon soteuz ak 1 gwo kiyè lwil oliv. Add zonyon ak pye djondjon. Voye ak sèl

5.Add dyondyon, Lè sa a, vide yon gwo kiyè nan lwil oliv fri sou chalè segondè jouk lò sou tou de bò (yon anpil nan kontni dlo djondjon, nan dife a nan fy pan la apre dlo fè li byen vit karamelizasyon se dous ...

6.Renpli chalè ki ba ak sezon ak sèl ak pwav

7.Ajoute aspèj vèt la blanchi nan etap 3 ak zonyon an blanchi nan etap 4. Voye ak fèy Basil koupe. Brase oswa voye ak paprika poud

8. Chwazi premye frèt la peze VALDO siplemantè jenn fi lwil oliv (òganik), pwen an lafimen lwil oliv nan sou 190 degre Sèlsiyis, inite ak kontni segondè nan asid gra asid, lwil, 100% pwodwi natirèl òganik agrikòl nan Inyon Ewopeyen an ak peyi Itali ak Se konsa, sou sètifikasyon anpil entènasyonal, se konsa jis chwazi bon jan kalite a ekselan nan lwil oliv, menm pou kwit manje tanperati ki wo se pa fasil oksidasyon, pa sèlman apwopriye pou frèt, decoct, bouyi, fri, fri kapab