Kijan Pou Kenbe nan bwat konsèv Manje?

Prezèvasyon nan manje nan bwat sonje bagay sa yo:

1. bwat ki rete fèmen kapab rete nan tanperati chanm. Paske manje nan bwat se pasterizasyon, li pa gen bakteri patojèn epi yo ka repwodui nan tanperati chanm.

2. Si bwat yo yo fèrme epi yo pa manje, yo ta dwe estoke nan kondisyon frijidè pou yon peryòd de pa plis pase twa jou.

3. Pou boutèy an vè ak materyèl transparan kapab tou peye atansyon pou fè pou evite depo limyè.

4. Pa gen pwoblèm ki kalite ka dwe estoke nan yon kote ki fre pou fè pou evite limyè a ki pi bon, espesyalman yo peye atansyon sou eseye pa mete nan kondisyon tanperati ki wo ak limyè solèy la dirèk.