Sa yo ye sante benefis ki genyen nan bwat manje Pêches

Men, yon nouvo analiz ki te pibliye nan jounal de Syans manje ak agrikilti trouve ke en les (Wi, nan zèl Sipè Makèt en a) Nouy ak éléments kòm nouvo pêches. Epi, nan kèk ka, yo pack plis pase yon kout pwen an nitrisyonèl.

Pran paegzanp itamin chèchè C: te jwenn pwèske kat fwa plis pase l' nan en pase pêches fre. An plis, en te gen comparable nivo vitamin E ak anpil folate ke nouvo.

Sa eksplike sa a? Rezon yo, kèk nan éléments sa yo ki pi wo, di Christine Bruhn, yon syantis nan manje a Inivèsite nan Kalifòni, Davis, se sa a "canning pwosè ouvè miray sèlil vyann rekòt la. li fè éléments tankou itamin UN disponib pi fasil pou nou kò." Li te di li se menm rezon an gen gen tandans pou ka pi wo nivo de lycopene nan sòs tomat te konpare ak nouvo tomat yo te gwandi.

Koulye a, li ka fè tout bon ki louvri yon gode nan rekòt pa vin tou pre eksperyans nan monte yon nouvo pèch nan yon kanpe fèm. Mwen kapab toujou rantre nan peryòd timoun memwa pèch ji titak desann nan bra m' menm jan mwen te devore sèl la pèdi gou nan sezon chalè.

Men, an nou tout bon. Sezon pèch la kout. Ak nouvo rekòt ka chè, pou pa mansyone chèch, ni san gou lè pa rèk.

Se konsa, si canning kay pa bagay ou, li ka yon valè yo bayles bwat manjerelansman. Jan Kalifòni kole pèch tablo an pwen yo, yo ap pran, yo plen nan somè de fraîcheur. Jis asire w achte pêches chaje nan ji pwòp, pa nan siro pou evite sik te ajoute.

sante benefis ki genyen nan pèch fwi yo gen yon chans pou hypokalemia, kansè, gwosè, rès nan san, san stasis ak maladi hérédité. Li te ede nan je swen, po swen, kenbe an sante ne you, tout zo nan kò, ak dan. Li gen kont moun ki aje pwopwiyete epi tou te ede nan ezentoksikasyon, osibyen ke amelyore ijesyon ak sante cellulaire. Li gen esansyèl éléments ak antioxydants ki pa valab pandan gwosès lan e li te ede nan ranfòsman iminize sistèm.