Ki sa ki se mayi Kernel ka

Yon entwodiksyon debaz nan mayi.

Mayi se grenn mayi, ke yo rele tou mayi , pèl, elatriye natif natal nan Meksik ak Perou nan Amerik Santral, li te prezante nan Lachin nan syèk la 16th e li te kiltive pou plis pase 400 ane. Koulye a, gen plante tout lòt peyi sou peyi a, espesyalman nan pwent nòdès, nò ak sidwès. Nan nòdès Lachin, mayi grenn jaden difisil se lajman kiltive. Nan nò Lachin, li se pi plis apwopriye pou fanm k'ap pile ak fanm k'ap pile nan mayi cheval dantle, ki se enferyè a mayi gra may varye. Kalite kalite varyete anpil, pwen yo selon itilizasyon an, ke te gen varyete mayi ak varyete foraj, manje ak mas (ki gen ladan bon gou bon kalite, dous, ti bebe mayi), varyete pwosesis (mayi dous, mayi ti bebe), divès kalite eksplozif patikil (pòpkòn varyete espesyal), elatriye Mayi se yon bon sante manje nan grenn koryas, e li bon pou sante nan kò imen an.

Anpwazon mayi yo espesyalman gwo, kontablite pou 10 a 14 pousan nan pwa total la, ki gen anpil grès, kidonk li ka extrait soti nan anbriyon mayi. Paske mayi gen yon anpil nan grès, mayi a se vilnerab a gate pandan depo. Mayi se tou de tè ak diri. Pa gen okenn farin mayi, sèlman yon sèl epè. Ka farin mayi dwe itilize fè tèt, gato swa ak sou sa. Pwoteyin a nan farin mayi pa gen kapasite nan fòme elastisite gluten, epi li gen pèfòmans gaz pòv yo. Li bezwen yo dwe melanje ak farin fè divès kalite ti goute fèrmante. Reyon kase ki te fèt nan mayi yo rele rezidi mayi, ki ka itilize pou fè manje labouyl ak kwit diri. Se imatire, trè sansib mayi a yo rele yon "tire mayi" epi yo ka itilize fè asyèt.

Efikasite ak fonksyon nan mayi.

1. Pèdi pwa a

Apre manje, li ka elimine malè yo grangou nan moun obèz, men li se ki ba nan kalori ak se youn nan ranplasman yo pou pèdi pwa.

2. Anti-kansè

Plant cellulose ka akselere liberasyon an nan karsinojèn ak pwazon lòt. Manje plis mayi kapab tou anpeche efè segondè yo nan anti-kansè dwòg.

Lower san presyon ak lipid san.

Rich nan kalsyòm ka gen efè nan san presyon, ankouraje divizyon selilè, diminye kolestewòl serom, epi anpeche depozisyon li yo nan miray veso, Se poutèt sa, mayi pou maladi kè kardyovaskulèr (CHD), ateroskleroz, hyperlipidemia ak tansyon wo gen yon wòl nan prevansyon ak tretman nan. Endyen santral Ameriken yo mwens sansib a tansyon wo ki gen rapò ak konsomasyon prensipal yo nan mayi.

Ogmante memwa ak anti-aje.

Estimile selil nan sèvo, amelyore sèvo, memwa ak metabolis, ak kontwole fonksyon sistèm nève. Ka fè po delika e lis, kenbe, reta rid yo pwodwi efè, ka goumen aje je.

5. Amelyore Visions

Moun ki souvan itilize je, yo ta dwe manje plis kèk mayi jòn, soulaje koripsyon an makula, pèt vizyon, lutein ak zeaxanthin, ak efè pwisan li yo antioksidan, ka absòbe limyè a danjere nan je la.

6. Ankouraje peristalist gastwoentestinal.

Ka anpeche ak geri konstipasyon, anterit, kansè nan entesten.