Èske ou manje aspèj

èske ou manje aspèj? repons lan se wi!

Aspèj frenn yo tou de bon gou ak fotifyan, se poutèt sa yo gen yon salad bon nèt pou nou ki pa gen anpil. Ou ka jwenn aspèj sa yo vèt, blanch, ak twal siperyè koulè. Nan Etazini, varyete vèt la pi komen, pandan aspèj blan courants atravè Europe.

Gwo nouvèl la se pou ou ka pran plezi nan aspèj tout lanne depi lontan ke li se yon aparèy komen nan mache rekòt yo. Ankò, sezon somè an pou aspèj se nan sous, se konsa pou pran pou pran avantaj sou pi bon frenn nan ane a pandan tan sa a.

Aspèj se yon ba-alori, bese Amidon, ak chwa manje fibre anwo nan syèl la. Mwatye gode gen Amidon 20 calories ak 3.7 gram yo sèl. Li tou diskou sèt pou san nou bezwen chak jou optique.

Sante moun genyen aspèj

Aspèj se yon trè bon sous Kollagunta itamin Se tou yon trè bon sous yon vitamin yo, riboflavin (B2), folate, thiamin, ak fèt an fè. Yon bon kantite vitamin C ka tou jwenn ladan l.

Se trè impotan konstate sa si ou pran Warfarin (coumadin), li ta pi bon pou kenbe cohérente apports de Kollagunta itamin

Sucre vs les atifisyèl

An boulvès/magregò osijè de dènye règleman sik? Reyalite separe nan fiksyon sou sik ak sik altènativ yo pou rete an sante ak kenbe ou dous pi renmen resevwa nan nou ki pa gen anpil.

aprann plis

Seye rale manje menm kantite manje K vitamin anwo nan syèl la tankou aspèj ak eyaj chak jou.

Aspèj se yon bon sous de anpil phytonutrients, ki gen antioxydants ki ka ede li pwoteje nou cellules de domaj. Li tou gen yon byen laj montan glutathione ki ka ede pou batay kont kansè.

Aspèj se tou yon sous inulin, yon kalite fibre ki sipòte bakteri an sante wo sak trip. Sa se yon zòn ki rechèch ki kounye a ap vin yon gwo akò atansyon. Nou ap aprann valè wo sak trip sante nan prevansyon maladi ak mentni sante.

Li te kwè ke aspèj se yon natirèl medikaman pou fè pipi e omwen yon dènye animal etid ki te apiye moute aplikasyon sa a. Li kapab ede nou redwi alonnman akòz yon konbinezon inewo ak pwoteyin konpayi ki rele asparagine.

Èske gen yon nitrisyonèl diferans ant aspèj blan ak vèt?

Kannal, tou de blan ak vèt aspèj genyen briskeman menm kantite calories, ik ak viv ak fibre nan sèvi yon sèl. Diferans se sa aspèj blan ogmante soutèren. Paske, sa pa an kontak avè l limyè, li pa pwodwi chlorophyll. Se pou sa tou blan aspèj gen mwens chlorophyll pase gwo frenn.

Aspèj blan gen légèrement mwens vitamin C osi byen. Aspèj blan gen tandans pou mache kanmarad pase varyete vèt la, pou l' goûts pi bon lè kwit nan — li pa prete krepi ifas aspèj vèt fè.